飛栄－HIEI－

新一万円札の発行を記念し、2024年日本酒「飛栄（ひえい）」が誕生します。
洗練された様々な食事に合う食中酒として最適な味わいと、日本酒と渋沢栄一翁の歴史を紡ぐストーリーは、記念品として、贈り物として、手に取る方に特別な体験を約束します。

新紙幣の顔となる渋沢栄一翁の人生の拠点、飛鳥山で採取した2種類の酵母をブレンドした“飛鳥山酵母”と、生まれ故郷である深谷のお米を使用し、純米吟醸・純米大吟醸に仕上げました。飲み飽きしないフルーティーな香りと酸味が特徴で、お食事を邪魔せずお米本来の旨みをお楽しみいただけます。

クラウドファンディングにて先行発売

5月23日(木)9:00~ クラウドファンディングサイト「makuake」にて、先行販売を行います。

それぞれの日本酒に以下のセットを同封させていただきます。
・飛栄 オリジナルパンフレット ・ナンバリング証明書 ・オリジナル化粧箱・ギフト用紙袋

・makuake購入時、別途配送料として2,000円がかかります。
・クラウドファンディングは5月23日(木)9:00〜6月21日(金)23:59までとなります。
・配送については7月3日の新一万円札発行の日に皆様のお手元に届く形を目指して、6月28日(金)に発送予定です。
・ナンバリングの数字はランダムになります。
数に限りがありますので、お早めにお申し込みください。

---

企画・プロデュース：一般社団法人 東京北区観光協会
製造協力：東京バイオテクノロジー専門学校（飛鳥山酵母の採取・培養）
東京港醸造（東京23 区唯一の酒蔵）
ラベル制作：一般社団法人 東京北区観光協会

※２０歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※２０歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

特定商取引法等に基づく表記